我是个喜欢吃粤菜，喜欢虾饺皇的麻麻~总觉得这么美味的点心儿子也能早点尝到。一岁+的年龄，用调料上还是有所顾忌的。超市的速冻虾饺看到配料就没有购买欲望了。下厨房的虾饺看了几个人气高的方子，自己配了调料份量。小试一把。（六个虾饺的份量）
基围虾放冰箱冷冻半小时取出剥壳去线
虾肉剁成泥（如果是大人或大宝宝吃，可以保留1/3虾仁切丁），胡萝卜擦碎
虾泥中加胡萝卜，盐，糖搅匀
馅儿捞起，从高处甩到碗里，重复20次上劲儿（这步参考居然的方子）
上劲儿后加玉米油搅匀放冰箱冷冻15分钟后取出加虾肉丁搅匀放冷藏（如果没有留虾丁，直接搅匀后放冷藏即可）
澄粉，淀粉，盐（一点点，小BB也可不放）搅匀，另外准备一点淀粉备用
混合粉里加沸水（一定要沸水）边倒水边搅成没有干粉剩余的稠状。加盖闷5min
在温热的状态下揉匀，加一点淀粉，加一点玉米油，揉成光滑面团。
放到碗里，盖上湿纱布醒20min。
取面团搓成长条，切成六个小剂子，搓园后擀成薄皮，中间放馅儿，包好（我就用包山东水饺的包法包的，整形小残手😅）
锅中烧开水，水沸腾虾饺入蒸锅蒸5分钟（中火即可）
1.步骤有点多，有点费时间
2.擀皮儿需要轻柔，擀薄皮容易破
