自制椰奶

自制椰奶的做法步骤

1. 第1步.

   选用的是老椰子（青椰子没试过以后有资源试过再告诉你们怎么样(｡･ω･｡)ﾉ♡）

2. 第2步.

   把毛毛剥掉，找到洞洞用清洗过的十字改锥戳开真洞，把椰子水倒出。 ps：本小馋猫选择拿吸管把椰子水喝掉啦_(:з」∠)_所以后面我用水的地方完全可以用椰子水代替

3. 第3步.

   最艰难的步骤，必须请有一定厨房经验的人用刀背敲裂椰子，厨房小白请远离至少一米以防出现不测QAQ出现裂纹后沿着裂纹继续敲下去，成功破开٩( 'ω' )و

4. 第4步.

   用菜刀有刃边将椰子肉从硬壳子剥离开（若是青椰子就用勺子kuǎi就行，老椰子需要一定力气才能达成目的）还有一层与椰肉紧贴棕色皮，先切成长条形，就方便用菜刀切掉咯～

5. 第5步.

   切成小块块，可分两次放入搅拌机，再加入椰汁（or温开水or牛奶随你）至刚没过椰肉

6. 第6步.

   打成这样就差不多了

7. 第7步.

   将打好的东西分次适量放入纱布，将液体挤出，剩下的就是椰蓉啦，可以做椰蓉小球等等面包糕点啦～

8. 第8步.

   我用的这款牛奶，很甜，不用加糖了。其他款依据个人口味适量加糖加蜂蜜

9. 第9步.

   我是牛奶：椰汁＝4：3

10. 第10步.

    开吃啦(｡･ω･｡)ﾉ♡