龙骨菌菇汤

龙骨菌菇汤的做法

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龙骨菌菇汤的做法说明

可以放葱结调味，我不太喜欢所以没放
建议用西洋参，主要是我煮的时候装西洋参的铁盒打不开，所以我才放了花旗参。
枸杞可以后期和菌菇一起放，我放早了，主要是想煮入味一点。

龙骨菌菇汤的食材和调料

龙骨	200克
蟹味菇	50克
白玉菇	50克
枸杞	10颗
姜	5片
花旗参	5片
盐	少许
料酒	少许
白胡椒粉	少许

龙骨菌菇汤的做法步骤

第1步.
准备好材料

第2步.
龙骨洗净，冷水连同姜片放入焯水。煮熟

第3步.
放入龙骨，姜片，枸杞，料酒，花旗参，大火煮开，小火煮半小时。

第4步.
蟹味菇和白玉菇，切尾洗净，用盐泡10分钟

第5步.
半小时后放入菌菇，再炖半小时。

第6步.
放盐和胡椒粉调味，就完成了

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