【来,教你做网红百香果鸡爪[色]】1️⃣鸡爪去指甲对半切,水开煮15分钟,用自来水冲掉表面的油,泡进冰水30分钟,沥干水份备用2️⃣图上那些材料全部切细(柠檬一半挤汁,一半切细),再加盐、糖、料酒、香油、生抽调味,和鸡爪拌匀。3️⃣用保鲜膜封起来,冷藏10小时以上入味。4️⃣装盘开吃,不要太美味!
鸡脚对半切,煮开后过冷水
百香果要新鲜
百香果,柠檬,辣椒和调味料一起和鸡脚搅拌
保鲜膜封住,冰箱冷藏
完美
注意鸡脚要过冰水