李子烧鸡翅

李子烧鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   李子洗净切块加盐糖腌渍一夜。

2. 第2步.

   取出腌渍出的李子糖浆备用

3. 第3步.

   鸡翅根洗净去水分，撒少许盐和黑胡椒腌渍半小时

4. 第4步.

   不粘锅内不放油，鸡皮朝下，小火煎至两面金黄，取出备用

5. 第5步.

   少许底油蒜末炒香

6. 第6步.

   放入鸡翅根，老抽，生抽，料酒翻炒

7. 第7步.

   加热水没过鸡翅根，沸腾后去除浮沫

8. 第8步.

   加入李子和李子糖浆，中火烧制

9. 第9步.

   烧制到鸡翅根熟透后收汁，可根据个人口味再加入少许盐或鸡精

10. 第10步.

    装盘，开吃