扶贫助农买了20斤南瓜,恰逢爸爸生日,老年人不适合吃高脂甜糕点,接着契机做了无糖南瓜蛋糕
鸡蛋黄和蛋白分离
蛋黄打散,加入黄油(黄油放在微波炉中火加热30秒左右就拿出来),与低粉混合
南瓜我用豆浆机打成泥15分钟即可
将打散的蛋黄黄油和南瓜搅拌在一起
红枣和葡萄干健康又含糖,切碎末搅拌在一起
蛋白打泡至均匀铺上基础底进行搅拌
大火30分钟,闷盖5分钟,出锅
😋