8.9好想baba做的生姜小菜
红豆泡一晚(>8h),清水淘洗3遍
红豆,倒进去 清水,倒进去 电饭煲煮饭模式煮开(40')
保温模式焖(30') 煮粥模式单向(重要)搅拌出沙(10')
碗里抹一层油,安排上年糕,盖上保鲜膜,戳洞
放入微波炉,高火转一转(2')
仔姜切丝,扣进去 剁辣椒,扣进去 搅和搅和
仔姜小菜和baba做得味道一样,想家