鲳鱼洗净切花刀,加点盐、料酒腌制几分钟
两面拍点玉米淀粉
锅热油,入葱姜蒜炒香
鲳鱼两面都煎一两分钟
倒入料酒、味极鲜酱油,倒点温水焖煮几分钟
煮熟后撒葱花烧一会儿即可出锅
中午还没等我吃饭,鲳鱼已被吃完了
赶紧试试吧