汉堡胚

汉堡胚的做法步骤

1. 第1步.

   将面粉，酵母，糖，盐，蛋液，温水，混合在一起揉制光滑。

2. 第2步.

   加入黄油，揉制出能拉出筋膜。然后放入盆中盖上保鲜膜放到温暖的地方发制两倍大。

3. 第3步.

   发酵好后，排气，分成六小份，盖上保鲜膜静置15分钟。

4. 第4步.

   静置后放入烤盘上，进行二次发酵到两倍大。然后撒上芝麻。

5. 第5步.

   预热烤箱180度，烤十五分钟即可。