杏仁中含有丰富的维生素E及多种矿物质，但是很多宝宝对杏仁会发生过敏情况，如果对杏仁过敏的宝宝可以去掉杏仁来制作，或者换成其他的粉类。
牛奶500毫升，杏仁粉20克，白砂糖20克，吉利丁片2片
将吉利丁片浸泡在清水中，泡软 奶锅倒入350毫升的牛奶
加入杏仁粉、白砂糖，搅拌均匀 煮开后倒入剩下的牛奶，搅拌
放入吉利丁片，融化后分装到杯子中 杯子里也可以加入一些煮好的红豆 最好封上保鲜膜，放入冰箱冷藏过夜
宝宝每次不宜食用过多
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