手工芋圆

手工芋圆的做法步骤

1. 第1步.

   荔浦芋头，紫薯，红薯切大块蒸熟

2. 第2步.

   芋头碾成泥，尽量细一点，加一点糖浆和奶油调味 然后往芋头泥里分次加木薯粉，揉成面团 紫薯和红薯比较干，成团后容易散开，可以加一点糯米粉或者把芋头泥加一点进去，同样揉成面团待用

3. 第3步.

   搓成长条，切块

4. 第4步.

   洒面粉防粘，我做了很多，冷冻起来

5. 第5步.

   水开下芋圆，用铲子轻轻搅动，大火烧开，中火煮两分钟捞出 加上自己喜欢的食材，我加了西米，椰浆，蜜红豆还有水果 也可以加糖水，酸奶等