姜切成末,备用。
腌制鸡肉:倒入蒜末,生抽,两勺橄榄油,一勺蜂蜜,撒点盐和黑胡椒,腌制15分钟。
切生菜、黄瓜切丁,胡萝卜切丁。
热水焯一下胡萝卜丁。
煮鸡蛋。
煎鸡肉,小火煎,注意翻转,直至肉变色。
摆盘,蔬菜+鸡蛋+鸡肉,把汁浇在鸡肉上。