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意大利奶酪
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飞---29
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意大利奶酪的食材和调料
细砂糖
130克
香草
粉
10克
动物性
淡奶油
750克
纯牛奶
1000克
吉利丁片
12片
水
600克
巧克力
适量(装饰用,可用可不用)
果冻杯
24个
意大利奶酪的做法步骤
第1步.
调制奶油(奶油,牛奶,细糖倒入锅中煮至融化,出锅,将吉利丁片放入泠水中泡软,加入香草粉,放入泡软的吉利丁片,搅拌均匀)
第2步.
过滤,装杯,放入冰箱凝固即可,约30分钟左右,装饰
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