酸辣刀豆

酸辣刀豆的做法步骤

1. 第1步.

   摘取新鲜刀豆，我家的刀豆都是自己菜园种的喔，每年7月份上市。

2. 第2步.

   晒干表面水分，切成小块，放入盐适量，揉搓使之入味。

3. 第3步.

   加入农家特色剁辣椒，一定要选择自己手工剁的辣椒，超市的辣椒不好吃。

4. 第4步.

   装瓶入坛，不喜欢坛子的味的可以直接开吃。