鱿鱼洗净切成圆圈状。
用开水过一下,下调料,胡椒粉、盐、料酒拌匀。
剁葱碎。
挤葱汁,淋上,搅拌均匀放冰箱冷藏1小时就可以拿出来炸了。
鱿鱼冷藏好拿出来沥干水分,粘上生粉,再粘上蛋液,最后均匀滚上面糠下锅炸至金黄色即可。
全部炸好了。
入口香脆鲜美,非常的好吃!