卡通刀切馒头系列之——猫头鹰奶香黑芝麻馒头

卡通刀切馒头系列之——猫头鹰奶香黑芝麻馒头的做法步骤

1. 第1步.

   将用料1所有材料揉团揉均匀成白色面团。取一点点出来加深可可粉，做深咖啡色面团；再弄一点加一丁点南瓜粉，做黄色面；，再取一些加入少量红曲粉做成粉色；剩余部分加入芝麻粉，做成灰色。

2. 第2步.

   把灰色面团尽量擀成长方形

3. 第3步.

   卷起来。给它搓一搓。让它长一些，粗细基本保持一致。

4. 第4步.

   用锋利的刀切一块块。

5. 第5步.

   粉色的面团擀薄片，用模具压出圆片。

6. 第6步.

   用切模，在原片上切出鳞片状纹路，如果没有这个工具，可以将吸管切开，也可以用

7. 第7步.

   贴到身体上

8. 第8步.

   取白色面团，擀薄，用裱花嘴切出圆片

9. 第9步.

   贴在粉色面团靠上部分，做眼白

10. 第10步.

    取一点深咖色面团，揉圆贴在眼白上，做眼珠

11. 第11步.

    再取一点黄色面团，搓成圆锥形，贴在两个眼白靠下中间，做鸟嘴

12. 第12步.

    再取一点黄色面团，搓圆捏扁，做猫头鹰的脚

13. 第13步.

    取灰色面团，揉圆压扁，用刮板对半分开，做猫头鹰的耳朵

14. 第14步.

    再取一点灰色面团，揉圆压扁，做猫头鹰的翅膀

15. 第15步.

    全部做好后放入蒸锅，发酵到1.5倍大小

16. 第16步.

    冷水上锅，大火，蒸10分钟，关火，再闷5分钟，揭盖取出，晾凉