柠檬鸡腿肉

柠檬鸡腿肉的做法步骤

1. 第1步.

   材料洗净

2. 第2步.

   鸡腿肉冷水煮沸，凉置。胡萝卜丝、红椒丝和绿椒丝，分别煮沸，凉置。

3. 第3步.

   加入料酒一丢丢，酱油一丢丢，香油一丢丢，盐巴一丢丢，切片的蒜2瓣，切条的小葱一根，用筷子搅拌均匀。（调料的多少因人而异）将鸡腿肉撕成小块，与调料搅拌均匀。

4. 第4步.

   柠檬取中间部位切片，两端挤汁放入上一步的调料中，搅拌均匀。放置10分钟左右。

5. 第5步.

   加入胡萝卜丝、红椒丝和绿椒丝，搅拌均匀。（放入冰箱冷藏10分钟，也可省略此步骤）