『减肥』燕麦鸡蛋饼

『减肥』燕麦鸡蛋饼的做法
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『减肥』燕麦鸡蛋饼的做法说明

本食谱的创建是为了记录减肥历程,至于吃下去能不能减肥就不知道了哈哈哈(╯﹏╰)
为了减肥买了一大袋桂格纯燕麦,对于讨厌喝粥的我来说,不管是紫薯牛奶燕麦粥还是纯燕麦粥,都没办法吃下去,哭唧唧。
灵机一动想到了消耗燕麦的好方法,摊蛋饼🥞

『减肥』燕麦鸡蛋饼的食材和调料

燕麦100g(没用秤称重,实际上是手抓三小把)
鸡蛋2个
适量
四分之一个
适量
食用油适量

『减肥』燕麦鸡蛋饼的做法步骤

  1. 第1步.

    洋葱切丁,把配料搅拌在一起,搅拌后放置一段时间使燕麦充分吸水。

  2. 第2步.

    热锅放油,摊饼,煎至凝固翻面,再煎一会儿就可以出锅啦~ 真的好香呀,比燕麦粥好吃多了吼吼吼

小贴士

1. 燕麦糊不需要太稀,否则水与燕麦不融合,摊饼的时候不好摊。
2.摊饼用不粘锅,锅底放一点点油就可以了,是为了有香味儿,摊一张饼我只放了五六滴油,毕竟是要减肥的人T.T

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