
南瓜买回来好久了,一直没空煮,冰箱还有小米,就做个南瓜小米粥吧

小米洗净,用水泡着待用

南瓜切碎,越碎越好,切好加点水扔电饭锅按下煮饭程序,不需到完成煮饭程序,十多分钟打开用勺子压压,能压烂就行了

煮好的南瓜压成糊

直接把泡好的小米倒进南瓜糊(也可以为美观把南瓜糊勺起来)放足够的水,我家喜欢浠些,放了大概6倍的水。

煮开后勺去浮沫

美味养胃南瓜小米粥做好了
生南连小米一起煮,但没那么好看。水一定要多放些,中间会蒸发很多,勺去浮沫时也会勺去一些。小米可以泡久些。煮过程要偶尔搅拌。我是用电饭锅的“粥 汤”程序,不用计算时间。