材料洗净，胡萝卜切丝，香菇切片，芹菜、金针菇和菠菜切段，火腿肠切丁。牛肉切丝加少量味极鲜酱油和淀粉抓匀腌渍。
锅里加少量油烧热，倒入鸡蛋液翻炒，再加牛肉丝一起炒熟后盛入碗中。锅中再倒入少量食用油，依次加入蒜瓣、芹菜、豆芽、胡萝卜、香菇、金针菇和菠菜，炒至断生，把刚才炒好的鸡蛋和牛肉丝还有火腿肠加入一起翻炒片刻，最后加适量盐、鸡精、葱花，起锅~
盛上一大碗米饭，倒入少许川崎海鲜火锅蘸料（根据自己口味加减哟），加上好多好多的菜，拌呀拌呀拌~ 可以让你吃上满满一大碗的美味拌饭就做好了！
拌饭好吃的秘籍就在于它啦~