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岐山臊子面
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风飛沙
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岐山臊子面的食材和调料
面
100克
豆腐
50块
五花肉
50克
胡萝卜
0.5根
葱
0.5根
岐山臊子面的做法步骤
第1步.
先做肉臊子,锅倒油,烧热放入肉丁煸炒,依次倒入生抽,老抽,香醋,十三香,盐。
第2步.
接着炒素臊子,锅倒油,依次倒入胡萝卜丁,豆腐,黄花,木耳,放入盐,生抽,老抽
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