去面馆里面最喜欢点一碗,之后去外面了就买不到了,所以就尝试一下,结果感觉还不错。
煮水,烧开后加入面条,煮到中间有一点点白芯,这样最好
把所有调料放到碗里
煮上海青,煮熟
面好后,把面汤先放进碗里(这样让调料能够融合)再放面
放上海青 花生米 小葱 就可以吃啦
我就喜欢吃面条有一点硬,这样有嚼劲有高汤的可以用高汤代替水