蛋煎龙利鱼

蛋煎龙利鱼的做法
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蛋煎龙利鱼的做法说明

减肥餐天天沙拉作晚餐?这道加了孜然粉的龙利鱼吃出烧烤的感觉,晚餐想吃有味道又怕长胖的宝宝就来看看吧~

蛋煎龙利鱼的食材和调料

龙利鱼1条
适量
鸡蛋1个
孜然粉适量

蛋煎龙利鱼的做法步骤

  1. 第1步.

    龙利鱼洗净用厨房纸吸干并切块,双面抹一点盐和孜然粉调味,稍腌一下

  2. 第2步.

    打入一个鸡蛋打散,将龙利鱼双面裹满鸡蛋液

  3. 第3步.

    平底锅(最好不沾)入少量油,将鱼肉蛋液一起下锅,一面煎熟,用筷子翻动鱼块,两面煎熟并且蛋液凝固即可出锅啦~

小贴士

蛋液不会牢固粘附在鱼肉上,想要粘附的也可以加适量淀粉哈,不过不利于减肥了😄

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