
买了烤箱和两个土豆,总想练手,所以做起了烤土豆。
| 土豆 | 3个 |
| 孜然 | 若干 |
| 五香粉 | 若干 |
| 花椒粉 | 若干 |
| 盐 | 若干 |
| 食用油 | 若干 |

洗净土豆,削皮,切成船型块。

加入食盐、食用油、花椒粉、孜然粉、五香粉拌匀,进行调味。

放入铺上油纸的烤箱开烤,网上一些食谱建议的是上下火220°30分钟,但我家烤箱上下火220°连着预热花了15分钟不到,就已经很焦脆了。
1.烘烤时间和切的船形土豆块大小有关,切大了烤的久,切小了烤的快。
2.嗯,每个烤箱都有它的脾气。熟悉你家老乡的脾气,and Bon Appetit~