烤羊腿——中西结合，美味十足

烤羊腿——中西结合，美味十足的做法步骤

1. 第1步.

   将羊腿洗净，用厨房纸巾擦干表面水分，用刀在表面割口，方便入味；

2. 第2步.

   西红柿、洋葱切片备用

3. 第3步.

   在羊腿表面涂抹盐，揉搓入味，撒上黑胡椒、迷迭香、孜然粒；

4. 第4步.

   在表面涂抹生抽，撒辣椒粉；

5. 第5步.

   将西红柿、洋葱、芹菜叶，适量橄榄油混合在一起，然后和羊腿混合，让汁液均匀的粘在羊腿表面；

6. 第6步.

   将所有材料放入保鲜袋或容器中，密封好，放入冰箱冷藏一夜入味；

7. 第7步.

   土豆、地瓜切块，西兰花掰小朵，香菇切片，洋葱切片；

8. 第8步.

   烤箱预热至210℃，时间设置为50分钟；

9. 第9步.

   烤盘铺锡纸，将蔬菜放在锡纸上，表面撒盐、黑胡椒和橄榄油；

10. 第10步.

    羊腿放在烤架上；

11. 第11步.

    将蔬菜烤盘和羊腿放入烤箱中；

12. 第12步.

    烤箱烤制50分钟，中间取出来刷一次橄榄油和蜂蜜，表面变焦后即可

13. 第13步.

    成品