「一箪食」一点不油的红烧肉

「一箪食」一点不油的红烧肉的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉洗干净控一下水，平底锅烧热，不放油码进平底锅，小火煎至微焦。

2. 第2步.

   将姜蒜辣椒切丁，冰糖八角等材料准备好摆在菜板上。

3. 第3步.

   把生抽、老抽、料酒、盐、花椒等调味品放在一个碗里，加矿泉水调匀大概200ml，这里撒了一点枸杞，这是一道养生红烧肉

4. 第4步.

   就着煎肉的油，倒入冰糖，炒出焦糖色。

5. 第5步.

   接着下所有的干料炒香，接着放肉进去翻炒一下。

6. 第6步.

   将调好的汤汁全部倒入，开大火煨。

7. 第7步.

   最后收汁，出锅~

8. 第8步.

   第二天的午餐，盛到了小饭盒里。

9. 第9步.

   携粉丝以令肥肉，米粥共长天一色。 「一箪食」午餐愉快哦~(*´∀`)skr~