牛肉豆角焖面

小贴士

没有步骤图，就单纯做个记录。热油撒一点五香粉，加葱段牛肉片煸炒，炒至变色放入豆角继续翻炒。然后加大勺豆瓣酱翻炒均匀。加热水，不要太多，没过豆角即可。加八角中火烧开，中小火炖15分钟左右，汤汁减少浓稠。下入机切面，散铺在豆角上盖盖子焖八分钟左右。开锅，加少许盐，味精，撒蒜末，齐活儿。