爱心❤️排骨冬瓜

爱心❤️排骨冬瓜的做法步骤

1. 第1步.

   排骨洗净

2. 第2步.

   冬瓜切块、备姜小葱

3. 第3步.

   排骨焯水去血沫，倒料酒1勺

4. 第4步.

   用水为：大奇山泉

5. 第5步.

   冷水备用

6. 第6步.

   排骨冷水澡

7. 第7步.

   热锅冷油约200克

8. 第8步.

   单粒冰糖（大粒3个）

9. 第9步.

   小火🔥上色1分钟

10. 第10步.

    大火🔥固色3分钟

11. 第11步.

    大火烧开10分钟😜（按个人口味定时间⌚️）+单粒冰糖（大）1颗+盐少许

12. 第12步.

    转小火再炖30分钟（最后10分钟放冬瓜）

13. 第13步.

    最后时刻到来了😘😍😋

14. 第14步.

    成品出锅，等待家人的品尝。