新手做饭啊，请多指教
放油，可以多放点，把蒜末爆香。同时放入午餐肉粒，翻炒一下然后放入酸泡菜。稍微熟一点之后放入米饭，翻炒一下放盐和鸡精，再加入剁辣椒。快要出锅时放酱油上色，关火放葱末。翻炒一下就可以出锅了。这种热天不想吃东西，偶尔做点开胃的也还不错，酸泡菜还可以炒菜。味道也都不错呢
饭最好用放入冰箱冷藏过的饭，这样炒出来的饭会一粒粒分开。泡菜自己腌的，就放普通米醋，黄瓜两三天就可以吃了
