卡通土豆饼

卡通土豆饼的做法
7人浏览0人收藏
收藏

卡通土豆饼的做法说明

视频中看到别人做一下就被种草了,买了材料自己做起来,味道很不错,就想着编个菜谱分享给大家,本人下厨房的第一个菜谱😁

卡通土豆饼的食材和调料

土豆2个(比较大的)
玉米淀粉适量
番茄酱适量

卡通土豆饼的做法步骤

  1. 第1步.卡通土豆饼的做法步骤 第1步

    土豆削皮,切成薄片。

  2. 第2步.卡通土豆饼的做法步骤 第2步

    蒸锅加水烧开,放入土豆片蒸熟,用筷子能轻易戳开即可。

  3. 第3步.卡通土豆饼的做法步骤 第3步

    拿出土豆片晾凉,捣成土豆泥。

  4. 第4步.卡通土豆饼的做法步骤 第4步

    加入玉米淀粉(我大概用了150g),一点点的加,揉成面团。

  5. 第5步.卡通土豆饼的做法步骤 第5步

    土豆面团如图。

  6. 第6步.卡通土豆饼的做法步骤 第6步

    揪一个小面团,用手掌按瘪,再用你喜欢的模具压出形状,多余的边角料放入下一个面团,想做眼睛和嘴巴的自由发挥。

  7. 第7步.卡通土豆饼的做法步骤 第7步

    锅中放油烧6成热,先放一个试试,可以的话再陆续放其他的,炸至两面金黄,捞出沥油。

  8. 第8步.卡通土豆饼的做法步骤 第8步

    装盘,配上番茄酱,开吃吧。

小贴士

1、玉米淀粉的量根据你们土豆的量,我方子里大概用了150g左右;
2、土豆面团不易成型,不要放弃;
3、不用太纠结按瘪的面团薄厚不均,炸起来就饱满啦!

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页