珍珠奶茶

珍珠奶茶的做法步骤

1. 第1步.

   珍珠所需材料

2. 第2步.

   将黑糖和水放入主锅，以3分/100°C/反转速度烹煮。

3. 第3步.

   迅速将沸腾的水倒入木薯粉里，一边倒一边搅拌。

4. 第4步.

   搅拌成团。

5. 第5步.

   揉均匀后搓成长条，放木薯粉防粘就可以开始搓成小球。

6. 第6步.

   600克沸水入主锅，以10分/100°C/反转小勺速度烹煮。 把珍珠从量杯口放进去，煮好后倒入网锅放冷水下冲洗后放入纯净水中泡着，防粘。

7. 第7步.

   将黑糖和水放入主锅，以15分/Varoma/反转速度1烹煮，糖水煮开，放入珍珠。

8. 第8步.

   煮好放入杯底。倒入奶茶就是珍珠奶茶了，倒入牛奶也可以的。 奶茶看另一个食谱。https://www.xiachufang.com/recipe/103376894/

9. 第9步.

   本食谱用小美完成，我的微信linyan_qs，需要了解小美加我微信一起玩。