鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤的做法步骤

1. 第1步.

   右上角同时还做了蒜苗炒肉，不用理它啊哈哈~

2. 第2步.

   看别人的菜谱做是说正反面划口会更容易出汤，但也有人是不切的，煎起来皮相更好看。

3. 第3步.

   先热锅，然后倒入少许油。升温后下锅姜和大葱垫着后煎鱼至表面变得金黄。（也可以在倒油前用姜擦锅，会不粘鱼。还没实践，也是看别人说的~）

4. 第4步.

   倒入一些冷水，捞出之前垫着的焦葱姜，重新放姜葱蒜（蒜其实是误加还加晚了，没想到格外去腥，而且最终并没有任何味道～）焖至5-8分钟。

5. 第5步.

   加入鸡蛋、豆腐、盐、鸡精，再炖5-10分钟熬煮，汤如果快干了可以加一些凉白开。完事儿~