夏日酸梅汤

夏日酸梅汤的做法
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夏日酸梅汤的做法说明

夏天容易干燥口渴,这么辛苦的日子就该给自己来一杯酸梅汤解解渴!

夏日酸梅汤的食材和调料

16~18颗
山楂1克
洛神花2克
甘草1克
2.2升
陈皮1克
桂花适量
桑葚适量
艾叶适量
适量
蜂蜜适量
煲汤用白纺纱布袋一只

夏日酸梅汤的做法步骤

  1. 第1步.夏日酸梅汤的做法步骤 第1步

    准备好所需材料,蜂蜜,桂花,桑葚,艾叶,冰糖等材料依据个人喜好选择放多放少。

  2. 第2步.夏日酸梅汤的做法步骤 第2步

    将除桂花外所有材料洗净

  3. 第3步.夏日酸梅汤的做法步骤 第3步

    清水浸泡一小时,让材料味道更容易出来。

  4. 第4步.夏日酸梅汤的做法步骤 第4步

    泡好的材料水有些红。把材料捞出,放进煲汤用的白纺纱布袋,泡材料的水留着别倒掉。

  5. 第5步.夏日酸梅汤的做法步骤 第5步

    锅中倒入2.2升清水,放入泡材料的水以及材料包。大火煮沸转小火慢慢煮约30分钟。

  6. 第6步.夏日酸梅汤的做法步骤 第6步

    煮好后,按个人口味加入蜂蜜,冰糖,桂花。冰镇后口感更佳!

小贴士

蜂蜜等酸梅汤不烫了之后再放,太热或者太凉都会破坏蜂蜜味道和口感。

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