千层糖酥饼

千层糖酥饼的做法步骤

1. 第1步.

   和面，擀成薄的大面片，水要适量，面要和的劲道，不能太硬或太软！

2. 第2步.

   均匀涂油

3. 第3步.

   卷成卷

4. 第4步.

   最后卷成一个长条

5. 第5步.

   切成均匀小段，不能太长，否则饼太大了，压扁

6. 第6步.

   把糖和面粉混合后放入压扁的面皮，包起来

7. 第7步.

   再把包好的面擀成薄饼

8. 第8步.

   锅中放油，小火烙，等饼开始鼓起来，翻面，注意锅别太热，容易糊