网上都是直接用虾皮做虾粉,今天我用新鲜的河虾给宝宝制作的虾粉.750g新鲜河虾出了108g虾粉。不需要一滴油的喔
不粘锅烧热,将河虾小火炒干,大约一个小时
晾干,用干的打碎机将干虾打碎。两用料理杯个人觉得下图大一点的好用,上图这个小的杯子适合打的特别细。
这种杯子打碎
倒出晾干
过筛。过筛出来的如果有点湿气可以再上锅重新小火炒干
筛出来的整的可以用捣蒜器捣碎
再过筛直到全部筛过去
成品。可以给宝宝拌饭
全程晾干,不能着急