虾粉

虾粉的做法
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虾粉的做法说明

网上都是直接用虾皮做虾粉,今天我用新鲜的河虾给宝宝制作的虾粉.750g新鲜河虾出了108g虾粉。不需要一滴油的喔

虾粉的食材和调料

新鲜河750g

虾粉的做法步骤

  1. 第1步.虾粉的做法步骤 第1步

    不粘锅烧热,将河虾小火炒干,大约一个小时

  2. 第2步.虾粉的做法步骤 第2步

    晾干,用干的打碎机将干虾打碎。两用料理杯个人觉得下图大一点的好用,上图这个小的杯子适合打的特别细。

  3. 第3步.虾粉的做法步骤 第3步

    这种杯子打碎

  4. 第4步.虾粉的做法步骤 第4步

    倒出晾干

  5. 第5步.虾粉的做法步骤 第5步

    过筛。过筛出来的如果有点湿气可以再上锅重新小火炒干

  6. 第6步.虾粉的做法步骤 第6步

    筛出来的整的可以用捣蒜器捣碎

  7. 第7步.虾粉的做法步骤 第7步

    再过筛直到全部筛过去

  8. 第8步.虾粉的做法步骤 第8步

    成品。可以给宝宝拌饭

小贴士

全程晾干,不能着急

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