炸茄盒

炸茄盒的做法步骤

1. 第1步.

   将鸡蛋、葱姜、肉糜、盐、生抽、白胡椒粉拌匀。

2. 第2步.

   茄子洗净切片。

3. 第3步.

   中间切开不要切断，加入肉馅儿。

4. 第4步.

   裹好面粉锅里炸酥即可。