芋头三文鱼米粉

芋头三文鱼米粉的做法步骤

1. 第1步.

   把红葱头切碎，蒜头切碎，放上色拉油，再放点芝麻油 ，做成油葱酥。到出来，可以放冰箱里面。

2. 第2步.

   大的荔浦芋头先去皮，蒸熟，然后切成小块。锅中放入色拉油，放入芋头煎黄。到出备用。

3. 第3步.

   用一个锅，放入油、盐 ，把米粉放入煮一分钟。然后捞出来装碗，用个盖子盖上焖。这样米粉会变得很松。

4. 第4步.

   香菜和青葱一起切碎备用。

5. 第5步.

   把三文鱼放锅里煎，皮朝下，干煎不要放油。双面煎好。煎煎过的三文鱼切块。（不要煎的太过，一会还要煮的。）

6. 第6步.

   用一个砂锅 放上水把芋头放进去煮，把上面的沫捞出来，到一点酱油，白胡椒，放入剪过的米粉，放入三文鱼 ，接下来放入香菜，最后点上油葱酥。