超级超级简单!快捷!好吃!
第一步,洗干净豆腐干,放锅水煮,待水开二两分钟就可以捞出豆腐放冷水盆冷确,完了后,豆腐切片备用,尽量薄一点
起锅热油(油多一点),油热转小小小火,放入切好的蒜末、豆瓣酱,辣椒粉,慢慢搅拌一两分钟关火。
倒入准备好的豆腐,放入味精,葱花一起搅拌均匀!出锅(冷藏更好吃)