Spaghetti Bolognese

Spaghetti Bolognese的做法
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Spaghetti Bolognese的食材和调料

意大利面1份
西芹一根
半个
西红柿1个
肉末50克
番茄罐头半罐
番茄膏1勺
黑胡椒粉适量
胡萝卜半根
橄榄油适量
适量
红酒适量
淡奶油适量
迷迭香适量
百里香适量
适量
香叶2片

Spaghetti Bolognese的做法步骤

  1. 第1步.Spaghetti Bolognese的做法步骤 第1步

    1.橄榄油微热,加牛肉+2片香叶,大火炒碎,加20毫升红酒,炒干起锅

  2. 第2步.Spaghetti Bolognese的做法步骤 第2步

    2.油热锅,除番茄以外的蔬菜粒全部翻炒,加入牛肉碎

  3. 第3步.Spaghetti Bolognese的做法步骤 第3步

    3.加入番茄膏1勺(约30克),番茄罐头半罐

  4. 第4步.Spaghetti Bolognese的做法步骤 第4步

    4.加入400毫升鸡汤兑水(1:1)熬制半小时,大火加黄油,收汁 5.加面加胡椒粉加盐调味

  5. 第5步.Spaghetti Bolognese的做法步骤 第5步

    装盘

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