
我就是在外面上班的一员 就是用最简单的食材 炒出跟家里一样的味道
每一步需要放什么我都在步骤中说了哈
| 土豆 | 看个人 |
| 青椒 | 两个就够了 |

我买的土豆选的比较大的 所以基本上两个就够了

锅中倒多点油 土豆容易粘锅 我喜欢花椒所以我放了挺多 不喜欢的可以不放 不吃辣椒的也可以不放 都看个人喜好 ps: 油一定要烧热

炒个差不多 就先放盐 南德作料(我只用这个)鸡精一点点 然后翻炒一下 倒入酱油 之前我是不放的 我朋友觉得颜色不好看 哈哈哈哈哈 我就放了一点 炒完颜色确实挺好看的 ps :不知道咸淡的亲们可以用筷子尝一下 少了什么味道在加 反正我每次都有尝

最后加入醋 喜欢醋的人可以多放一点 就这么简单搞定了 我几乎从小到大吃的最多的就是土豆了 😂

我用的是这个酱油 老抽也是这个 就这一瓶 因为我到现在也不知道酱油和区别的是什么 我每次只用来上色 😏
1、油一定要烧热
2、要不停的翻炒 怕粘锅
3、土豆放凉了更好吃 我也不知道为什么 反正就是好吃