豆浆冰棒

豆浆冰棒的做法步骤

1. 第1步.

   黄豆泡发好，一般泡发六个小时到12小时之间。

2. 第2步.

   豆浆机加入1200ml的水，再加入豆浆。运行豆浆机的果汁程序，连续进行三次果汁程序。这样豆浆出汁率比直接豆浆程序好。

3. 第3步.

   磨好的豆浆倒入纱布过滤，挤出豆汁。豆渣就不要了。

4. 第4步.

   把豆汁倒入锅里煮，一开始大火煮，边煮边搅拌，开始开了要马上换小火。可以小火大火替换着煮。多煮几分钟煮出豆香味。关火。

5. 第5步.

   取出适量豆浆，要做多少量的冰棒就取大概多少豆浆。慢慢加入白糖，一直加到比平时口味还要甜的时候停下来。因为冰过后就感觉甜度下降了。

6. 第6步.

   加入模具放冰箱冷冻。可以加入绿豆或红豆。都是很配的～