虾皮具有补钙的作用,可以给宝宝添到辅食里面提鲜.每次做汤我都会放些提鲜,搭配紫菜粉和香菇粉很棒的
水中侵泡3个小时,一个小时换一次水.
控半个小时的水.
平底锅小火炒虾皮,一次别放太多,量多不容易炒开.
炒至没有水份,摸起来干干的,最理想的状态就是能按碎.
放入料理机打碎
打了两遍的效果.300g的虾皮打出了不到50g的粉