为宝贝制作下午加餐。
虾剥皮,尾部留一点,虾身侧切开,然后腌制一刻钟左右。
准备好材料,淀粉和面粉掺和一起,加入点盐。先沾面粉,沾鸡蛋液,最后沾面包糠。
成品放入七八分热油锅炸,即可。可配番茄酱食用。
油温不能太高,容易糊。面包糠要沾满。