小巧的红薯丸子

小巧的红薯丸子的做法步骤

1. 第1步.

   将红薯洗净去皮并切小块。

2. 第2步.

   将切好的红薯放入锅内蒸15分钟左右。

3. 第3步.

   将蒸好的红薯捣碎并加入糯米粉揉成面团。(我的红薯没有完全捣碎呐🤣) (喜欢吃甜食的小伙伴还可以加一些白糖)

4. 第4步.

   将揉好的红薯面团搓成如图大小的小丸子，并裹上白芝麻。

5. 第5步.

   锅内倒入菜籽油烧热，放入小丸子，炸至表面金黄，哈哈，我还捏了个爱心💗

6. 第6步.

   将炸好的丸子沥干油捞出先放在吸油纸上，然后再装盘。小小的一个，虽然没放糖不是很甜，但是有一股清香的红薯味，味道也很不错哦😋