西红柿鸡蛋疙瘩汤

西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法
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西红柿鸡蛋疙瘩汤的食材和调料

西红柿3个
鸡蛋3个
香油半勺
适量
适量
面粉适量
3小瓣
1勺

西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法步骤

  1. 第1步.

    西红柿切碎 越碎越好。鸡蛋打碗里。

  2. 第2步.

    把鸡蛋炒熟

  3. 第3步.

    加蒜爆香,加入西红柿鸡蛋炒香。加鸡精糖盐调味,最后倒入适量水。

  4. 第4步.

    碗里加入面粉,倒入适量水,少倒点水,用筷子搅拌,面就成一点一点的了。水加多了,可以用手揪。

  5. 第5步.

    水开了倒入面疙瘩,中火煮两三分钟出锅,出锅前滴点香油。

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