酸笋肉片汤

酸笋肉片汤的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉切薄片。

2. 第2步.

   加一勺酱油，一勺料酒，拌匀，腌15分钟。

3. 第3步.

   加一勺地瓜粉，抓匀。

4. 第4步.

   锅里加水，放两片姜，30克酸笋。

5. 第5步.

   大火烧开，将肉片一片一片放入汤中，加5克盐，加鸡精，大火烧开。

6. 第6步.

   撒上芹菜段，或葱花，即可。