哆咪辅食之全谷营养粥-适合8个月以上宝宝食用

哆咪辅食之全谷营养粥-适合8个月以上宝宝食用的做法说明

小宝宝能吃全谷物吗？全谷物营养丰富，未经过精细打磨保留了更多的营养。但是也会面临膳食纤维过多，不易消化的问题。所以小宝宝可以吃全谷物吗？每天每顿全部都是全谷物食物，这样是不推荐的，过多的膳食纤维也会影响营养素的吸收。低频率的全谷餐是可以的。一般来说全谷物的在烹制时占比达到20%即可。可以选择易消化吸收的全谷物进行搭配，比如燕麦片、小米等，烹制的同时搭配少量红豆或者绿豆可以有效提高蛋白质的吸收利用率，达到事半功倍的效果。