这是虾尾2.0版本。比之前那道传统的香辣虾尾更辣更适合做夜宵。是道被秒扫光的菜。
1️⃣准备 生姜切片，虾尾洗净。 油锅下虾尾炸炒，变色卷曲后快速出锅。
2️⃣炒制 油锅下蒜，姜，八角，桂皮，花椒爆香。倒入虾尾，加蚝油翻炒。 随即加油辣子，帅哥豆豉继续翻炒。 炒熟后加一点生抽，香菜。翻匀出锅
♨️整个过程15分钟左右，非常快。四川油辣子和帅哥豆豉是主角，调制好的佐料虽然味重，但味道出得快又美。
