全手工 菜肉大大大馄饨

全手工 菜肉大大大馄饨的做法
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全手工 菜肉大大大馄饨的做法说明

馄饨爱好者❤️,大热天周末在家没事干,捣鼓捣鼓吃的,也好久没有搞馄饨叻……⭐️😋

全手工 菜肉大大大馄饨的食材和调料

馄饨皮60
青菜1斤
香菇6朵
猪肉500克
鸡蛋1个
少许
麻油少许
料酒2勺
黑木耳10朵
少许
芹菜三-四根

全手工 菜肉大大大馄饨的做法步骤

  1. 第1步.全手工 菜肉大大大馄饨的做法步骤 第1步

    锅中烧开水,小毛菜芹菜洗干净之后焯水备用😋😋

  2. 第2步.全手工 菜肉大大大馄饨的做法步骤 第2步

    香菇黑木耳用热水泡发备用

  3. 第3步.全手工 菜肉大大大馄饨的做法步骤 第3步

    搅好的🐷肉馅和馄饨皮👏👏

  4. 第4步.全手工 菜肉大大大馄饨的做法步骤 第4步

    芹菜 小毛菜 香菇 黑木耳 都切成细丁😂这个步骤耗时较多,还好肉馅不用自己剁😂 芹菜是为了增加馅的脆感,香菇黑木耳主要提味,如果不喜欢的也可以不加。

  5. 第5步.全手工 菜肉大大大馄饨的做法步骤 第5步

    夏天因为减重,所以肉馅比例是1:1,如果喜欢肉多的可以适当调高肉的比例;放上香菇丁和黑木耳丁;少许盐 麻油 料酒 鸡精。

  6. 第6步.全手工 菜肉大大大馄饨的做法步骤 第6步

    龙虾肉是小龙虾煮好了然后再把肉包出来的,搞个小龙虾肉馅😁嘿嘿🎉😋💖😍所有食材混合均匀,然后就可以开始包馄饨啦啦啦啦lalala✨

  7. 第7步.全手工 菜肉大大大馄饨的做法步骤 第7步

    馄饨皮上放点肉馅,再加上一个小龙虾,然后就OK啦……

  8. 第8步.全手工 菜肉大大大馄饨的做法步骤 第8步

    一个一个摆放整齐有序,如果一次包多了,可以放在冰箱里,以后直接拿出来就可以煮了吃😋💖😊

  9. 第9步.全手工 菜肉大大大馄饨的做法步骤 第9步

    锅中烧开水,然后馄饨下锅煮,一次煮开后,放少许冷水继续煮开,看到馄饨冒上来了差不多就是煮熟了……

  10. 第10步.全手工 菜肉大大大馄饨的做法步骤 第10步

    馄饨可以加点花生酱拌着吃,加点麻油提香味😋😋

  11. 第11步.全手工 菜肉大大大馄饨的做法步骤 第11步

    或者加点麻油 少许辣椒酱 加上馄饨汤 自己做的就是好吃😋而且肉馅饱满,好满足💖👏😁

小贴士

小毛菜 芹菜切好后一定要沥干水分,不然肉馅会很湿。

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