
没有石锅一样可以做韩式拌饭,使用超大的碗或盆来做此道饭吃起来相当过瘾,又有肉又有菜一盆管够全家,方便就是它了!

食材全家福

解冻好的肥牛热锅热油炒变色

加入1大勺生抽调味,炒好后盛出备用

菠菜、豆芽焯水,胡萝卜切丝少油炒软,盛出备用

两大勺韩国辣酱(根据喜好辣得程度随意增减)

加入适量雪碧

能将辣酱拌成液状即可

煮好的米饭铺到大盆里

这是四人份的两,显示一下这个盆有多大😂……

将之前准备好的食材摆到米饭上面,记得加入韩国泡菜哦!

另起一锅煎一个鸡蛋,放到中间,最后淋入调好的酱汁

准备开动

将全部食材拌匀,瓦一大勺

抱着盆开动吧!
用雪碧来调酱汁可以通过雪碧的甜来中和辣酱的辣度,使之口感更复合更柔和